Lediga jobb Cheffle AB i Piteå

Restaurang Tage är resultatet av lång erfarenhet, massor av kunskap och en stark tro på riktigt god service.
Vi serverar klassiska rätter kombinerat med nya spännande gastronomiska kreationer, allt ackompanjerat med noga utvalda drycker. Vi har rekryterat den bästa personalen, letat fram det godaste köttet, och nosat upp de finaste vinerna. Recepten är finjusterade, kläderna strukna, pannorna står på spisen och ljusen är tända. Nu saknas bara en sak för att bli kompletta. Vi behöver den viktigaste ingrediensen, nämligen dig.

Du hittar oss på toppen av nya KUST Hotell & Spa i Piteå, med utsikt över halva Norrbotten. Några trappsteg ytterligare hittar du Bar Tage, där du kan njuta av en god drink både före och efter maten och givetvis av den vidunderliga utsikten.

Vi vill hälsa dig varmt välkommen till Restaurang Tage!


Vi söker en given ledare för vår restaurangverksamhet som har som målsättning att förvalta och utveckla Restaurang Tage! 

Som restaurangchef hos oss är du idérik och strukturerad, du har en fallenhet för att leda och inspirera andra genom arbetsglädje och med siktet inställt på goda resultat. Du besitter en härlig blandning av personlighet och kompetens. Du är flexibel, stresstålig och har en lekfull attityd, samtidigt som du är säker och skicklig i ditt yrke. Du har minst några års erfarenhet som ledare inom branschen.

Som restaurangchef ansvarar du för den dagliga driften av restaurangen, gästernas helhetsupplevelse och hela ditt teams lagspel och arbetsmiljö. Du gillar att jobba i lag, är högst delaktig i driften, coacha servis och barpersonal och framförallt är du drivande i att höja vår gästupplevelse.

Som person är du resultatinriktad och tar ett självständigt ansvar för dina egna arbetsuppgifter. Du tar ansvar för det gemensamma resultatet och gör vad som krävs för att verksamheten ska uppnå sina mål. Din roll är bred så du behöver ha en förmåga att hantera flera uppgifter parallellt, prioritera bland dessa samt med enkelhet anpassa dig till ändrade förutsättningar och omständigheter.

Vi vill att vår restaurangchef ska ha en brinnande passion för service, mat och dryck precis som Restaurang Tages varumärke. Du ansvarar för vidareutvecklingen av rutiner, försäljning, vinlistor och har ett nära samarbete med köksmästaren för att ge gästen den bästa möjliga helhetsupplevelsen vid sitt besök hos oss.

I dina arbetsuppgifter ingår daglig administration, att följa upp nyckeltal, optimera driften och ansvara för beställningar av varor och inventering. I ditt personalansvar ingår uppgifter som rekrytering, anställning, utbildning, uppföljning och schemaläggning.

Som restaurangchef hos oss på Restaurang Tage ansvarar du utöver restaurangen och skybaren, även för mat och dryck på Kust Hotell & Spa i samråd med hotellchefen. Restaurang Tage serverar mat och dryck på frukostvåning/festvåning, konferens, lobbybar, spabar och minibar.

VI SÖKER DIG SOM:


     Är en stabil, noggrann och ambitiös ledare som vill vara med och fortsätta utveckla Tages. Som restaurangchef kommer du ansvara för hela verksamheten, det operativa och det administrativa och du kommer vara en del av den dagliga driften.

     Älskar att arbeta med människor och kan få såväl gäster som medarbetare att verkligen trivas hos oss. Vi vill ge alla en fantastiskt trevlig och bra restaurangupplevelse med bra service och god mat.

     Vill utvecklas som ledare samt har intresse för försäljning, drift och utveckling av affärsverksamheten.

     Har goda datorkunskaper, har mycket goda kunskaper i det svenska och engelska språket, i tal såväl som skrift.

     Har ett par års arbetslivserfarenhet i restaurangbranschen som ledare och har arbetat i en roll där du haft stort självständigt ansvar. 



 

Tjänsten är på heltid med tillträde så snart som möjligt. Arbetstiderna är dagtid men ibland även kvällar och helger så du bör vara flexibel.

Vi erbjuder dig en händelserik och energifylld arbetsplats. Vi är ett sammansvetsat team med nära till glädje, skratt och glimten i ögat.

 

Är du den vi söker?

Har du frågor om tjänsten, kontakta Emma Skoog, HR, via mail: [email protected]

Vi hanterar ansökningar löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan ansökningstidens slut.

 

Välkommen med din ansökan via Cheffle redan i dag!


2-4 års erfarenhet Visa mindre

Restaurang Tage söker en passionerad Hovmästare
Vi söker nu en hovmästare som brinner för ledarskap, service och att ge gästerna en fantastisk upplevelse.
Du är en driven lagspelare som tar dig an arbetsuppgifterna på en strukturerat sätt med gästen i fokus. Vi värdesätter att du är tydlig, lyhörd, organiserad, engagerad, inspirerande och positiv.
Du har öga för kvalité och de små detaljerna samt förmåga att snabbt ställa om vid oförutsedda händelser, och behålla lugnet under stressiga situationer.
Du är delaktig i de dagliga arbetsuppgifterna på restaurangen där du både leder och säkerställer en god servicenivå. Du entusiasmerar och utvecklar arbetsgruppen.
Kontakta oss gärna om du har frågor eller funderingar kring tjänsten och dess innehåll.
Liknande erfarenhet inom branschen är meriterande.
Vi hanterar ansökningar löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan ansökningstidens slut.
Varmt välkommen med din ansökan! Visa mindre

Vi söker en driven och passionerad person som vill vara med och lyfta restaurangen till nya höjder. Du är utbildad kock och har erfarenhet av liknande arbete inom branschen. Som souschef på Tage är du med och säkerställer att vi håller en hög kvalitet på mat och service.
Vi är ett team och därför är god samarbetsförmåga lika viktigt som att kunna jobba självständigt.
Restaurang är ett öppet kök för kunskap och lärdom, vi lär av varandra med varandra.
Köket är ett brigad kök, med kökschef, två souschefer, en kock och linjekockar.
Du har breda kunskaper inom mat och god råvarukännedom.
Intresse for bakning och desserter är önskligt för du är souschef för den kalla sidan av köket.
Kreativitet och kunskap om desserter, bakverk och pastry är det vi söker.
Hjärtat av restaurangen är vår flammande grill där köttet har en given plats. Vi arbetar i stor utsträckning med lokala råvaror och det bästa som Norrbotten har att erbjuda.
Vill du bli en del av vårat team? Visa mindre

Vi söker en driven och passionerad person som vill vara med och lyfta restaurangen till nya höjder. Du är utbildad kock och har erfarenhet av liknande arbete inom branschen. Som souschef på Tage är du med och säkerställer att vi håller en hög kvalitet på mat och service.
Vi är ett team och därför är god samarbetsförmåga lika viktigt som att kunna jobba självständigt.
Restaurangen är listad i White Guide som en Norrbottens tre bästa restauranger, och här lär vi av varandra och med varandra.
Du har breda kunskaper inom mat och god råvarukännedom.
Intresse och kunskap om bakning och desserter är önskvärt för du är souschef för den kalla sidan av köket.
Hjärtat av restaurangen är vår flammande grill där köttet har en given plats. Vi arbetar i stor utsträckning med lokala råvaror och det bästa som Norrbotten har att erbjuda.
Behöver du boende här i Piteå kan vi dessutom hjälpa till med det.
Vill du bli en del av vårt härliga team?
Välkommen med din ansökan via Cheffle i dag! Visa mindre